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■ソウル最大級水産市場 ノリャンジンに買い物

1号線、龍山駅の隣にノリャンジンという所があります。

ここはソウル最大級の水産市場で、魚介類を手に入れる事ができます。
ソウル市内の刺身や貝焼きのお店は、ここで材料を仕入れているようです。

01+noryanjin+eki_convert_20090607222725.jpg

駅の改札口から外に出ると、水産市場への案内が出ています。
近くには63ビルも見えます。
02+noryanjin+eki_convert_20090607222801.jpg


広大なスペースにお店が立ち並んでいます。
ものすごい数です。
03+susanichiba_convert_20090607222825.jpg

たくさんお店が並んでいますが、置いている食材はどれも似たようなものです。

04+susanichiba_convert_20090607222850.jpg

えび・ほたて・ハマグリ・あわび・カニ・ヒラメ・タコ・エイ・etc
Eマートなどの大型スーパーで入手しにくい食材もある為、私はよくここへ買い物に来ます。

また、この市場の中に食堂があって、ここで買った食材をすぐに調理して食べることも出来ます。


05+susanichiba_convert_20090607222920.jpg

客の呼び込みが過激です。なかなか巧みな日本語で迫ってきます。


「チョットマッテ!オニーサン!チョットマッテ!」
「ナニホシイ!! チョットマッテ!」

「ヒラメ!タコ! アルヨ!オニーサン! チョットマッテ!」


最近は「チョットマッテ!」が流行語のようです。
しまいには腕まで掴んでくる奴もいます。


まだまだ出てきます。

「チャイナ~!?」     (僕は日本人です。)
「オコゼ! アルヨ!」   (よくそんな魚の日本語を知ってますね。)
「Bye Bye!!」      (まだ何も買ってないのに。帰ったらいいんですか?)


6月6日の競落市勢が出ています。
06 samuneiru kanban
↑クリックで拡大

カニやたこ、イカの平均価格や最高価格が表示されています。
この価格情報を参考にして、市場の価格情報・鮮度を探るのでしょうか。

ちなみにこの日のお買い上げは
ホタテ(貝付):1kg=10,000ウォン (約800円)
海老(少しいいやつ):600g=12,000ウォン (約1000円)


07 samu mu-ru08 samu kichoke

こんな貝類も売ってます。
ムール貝:一皿:3,000ウォン (約240円) 安すぎるけど大丈夫かな?


この市場で牡蠣を食べるのはあまりお勧めしませんが
(くわしくはこちら->ノリャンジン市場での事件

・貝焼きの盛り合わせ (チョゲ モドゥンクイ)
・ヒラメ刺身 (クヮンオ フェ)
・ヒラメの骨を使った辛い鍋料理 (メウンタン) ダシが最高においしい

この3つは特にお勧めの料理です。
ヒラメは食べる直前まで泳いでいますので問題ないです。
他は火を通しますので、お腹を壊すことはないでしょう。

焼肉に飽きたら、次はこの料理に挑戦してみてはいかがでしょう。


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■コメント

■Re: ソウル最大級水産市場 ノリャンジンに買い物 [トリコ]

ものすごく新鮮で安いのですね~(≧∇≦)
こちらのFISHマーケット・・・新鮮なので、高い・・・。すっごい行ってみたいです☆

■Re: Re: ソウル最大級水産市場 ノリャンジンに買い物 [seven26]

ここは日本ではないので、若干衛生的な不安はありますが、私自身は過去に一度も食あたりになったことがありません。生牡蠣はちょっと食べる自信はありませんが・・・

ホタテのバター焼きやハマグリの酒蒸しやスープ。
なかなかイケます。

■Re: ソウル最大級水産市場 ノリャンジンに買い物 [min]

これは韓国の築地!!ですね! ドラマに出てくるところもここでしょうか? この夏は韓国長期滞在なので、現地で住民感覚を味わいたいと思っています!ここも行ってみたい!!

■Re: Re: ソウル最大級水産市場 ノリャンジンに買い物 [seven26]

参考にして頂きとてもうれしいです。
呼び込みは少ししつこいと感じることもありますが、市場全体の雰囲気は楽しんで頂けると思います。
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seven26

Author:seven26
韓国駐在5年を経て日本へ帰任
韓国との関係は希薄となりました。

語学:韓国語能力試験3級
但し全く役に立っておりません。



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